BESØG OS PÅ FACEBOOK +45 97 33 89 00 beachbowl@gmail.com

Festmenu 1

Forretter, vælg mellem

Rejecocktail m/skaldyrsdressing. Hertil flutes og smør.

Valgfri suppe med lune flutes.

Hønsesalat, pyntet m/ananas og bacon. Hertil flutes og smør.

Dampet rødspættefilet på ananas, hertil pikant og dressing.

To tarteletter m/høns i asparges.

Koldrøget laks på sprød salat, serveret m/krydderurte-dressing og flutes.

Hovedretter, vælg mellem

Gammeldags oksesteg m/glaserede perleløg, bønner, minimajs, hvide kartofler, skysauce, samt surt og sødt.

Sprængt and med grøntsager, hvide kartofler og flødepeberrodssauce.

Kalvesteg stegt som vildt m/waldorfsalat, hvide- og brunede kartofler, halve æbler m/ribsgele, bønner, minimajs, vildtsauce, tyttebærsyltetøj og asier.

Flæskesteg m/hvide- og brunede kartofler, rødkål, skysauce, halve æbler m/ribsgele samt surt og sødt

Marineret kalkuncuvette m/pommes rissolée, tomatsauce og blandet salat.

Dessert, vælg mellem

Fromager efter eget valg.

Jordbær Romanoff.

Frugttærter penslet m/chokolade. Hertil creme fraiche.

Hjemmelavet islagkage på nøddebund m/jordbærsauce.

Pandekager m/chokoladesauce. Hertil vanilleparfait.

Pris per kuvert kr. 268,- (Min. 20 kuverter).

Copyright © Beach Bowl A/S Personale login